Gluteeniton

Laktoositon

Maidoton

1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä

30 min

Aprikoosihilloke

Raaka-aineet

200 g pehmeitä kuivattuja aprikooseja
0,5 dl vettä
0,5 dl Rajamäen Luomu Omenasiiderietikkaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
(0,5 dl murskattuja Savumanteleita, esim. Lorenz)

Suikaloi kuivatut aprikoosit. Mittaa kaikki aineet kattilaan. Kiehauta ja keitä hiljaa poreillen välillä sekoitellen n. 15 minuuttia. (Sekoita joukkoon murskatut Savumantelit). Kaada hilloke puhtaisiin purkkeihin. Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa. Tarjoile esimerkiksi Brie-juuston ja croissanttien tai skonssien kanssa.