Gluteeniton

Laktoositon

Maidoton

Vegaaninen

1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä

40 min

Avokadodippi vihanneksille

4 hengelle

Raaka-aineet

Kastike:
3  avokadoa
1 tomaatti
1 sipuli
1 tl Rajamäen Luomu Liquid valkosipulia tai 1 valkosipulinkynsi
2 rkl Rajamäen Omenaviinietikkaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria

Vihannekset:

Porkkanaa
Kurkkua
Paprikaa
Selleriä
Kukkakaalia
Parsakaalia

1. Halkaise avokadot ja poista kivet. Irrota avokadon liha kuoresta ruokalusikalla. Poista tarvittaessa tummentuneet kohdat.
3. Pese tomaatti ja poista siitä kanta. Kuori sipuli.
4. Pilko avokadot, tomaatti ja sipuli noin 3 cm paksuihin paloihin.
5. Yhdistä ainekset ja soseuta tasaiseksi kastikkeeksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.

6. Tarjoa dippi erilaisten kasvisten kera.

Reseptissä käytetyt Rajamäen-tuotteet