Chilimajoneesi

0,6 dl 1-2-3-Väkiviinaetikkaliemi
1-2-3-Väkiviinaetikkaliemi:
0,1 dl Rajamäen väkiviinaetikkaa
0,2 dl sokeria
0,3 dl vettä

½ tl suolaa
3 dl rypsiöljyä
2 kpl kananmunan keltuaista

1. Valmista 1-2-3-Väkiviinaetikkaliemi. Sekoita ja kiehauta väkiviinaetikka, sokeri ja vesi. Anna jäähtyä ennen käyttöä.
2. Erottele keltuaiset ja laita kaikki raaka-aineet kulhoon.
3. Sekoita sauvasekoittimella täydellä teholla valmiiksi majoneesiksi.
4. Mausta Rajamäen Luomu Liquid Chilillä oman maun mukaan

Vinkki! Varmista, että kaikki raaka-aineet ovat saman lämpöisiä, kun aloitat sekoittamisen.

Toinen vaihtoehto on valmistaa helppo chilimajoneesi sekoittamalla Rajamäen Luomu Liquid Chiliä maustamattomaan valmismajoneesiin.