Gluteeniton

Laktoositon

Maidoton

1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä

(Ei arvioita)


15 min

Grillatut lampaankyljykset

4 annosta

Raaka-aineet

16-24 lampaankyljystä (4-6 kyljystä ruokailijaa kohden)
suolaa
mustapippuria
minttua
Tarjoiluun: Rajamäen Tummaa tai Basilika Balsamikastiketta
Lisäksi: grillattua kesäkurpitsaa ja munakoisoa

Mausta huoneenlämpöiset kyljykset suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla tai hienonnetulla tuoreella mintulla. Grillaa tai paista kyljykset kypsiksi. Tarjoile Rajamäen Balsamikastikkeen kanssa (Tumma tai Basilika). Tarjoile rinnalla grillattua kesäkurpitsaa ja munakoisoa.

Huom! Sama resepti toimii naudanlihalle: esim. grillattu pihvi tai vartaat, jolloin kasvikset voi laittaa lihan kanssa vartaisiin.

Reseptissä käytetyt Rajamäen-tuotteet

Rajamäen Tumma kastike ”Aceto Balsamico di Modena IGP”