Gluteeniton
Laktoositon
Maidoton
15 min
Raaka-aineet
1 tuorekurkku
musta – tai maustepippuria
ripaus sokeria ja suolaa
tuoretta tai kuivattua minttua
Rajamäen Vaaleaa Balsamikastiketta
Kuori kurkku ja leikkaa ohuen ohuiksi viipaleiksi (tai tikuiksi). Sekoita kurkkujen joukkoon ripaus suolaa, sokeria ja pippuria sekä minttu. Valuta päälle Rajamäen Vaaleaa Balsamikastiketta ja tarjoile lisäkkeenä rasvaiselle kalalle (esim. lohelle) tai vaalealle lihalle.