Mangosalaatti

Raaka-aineet

Kaksi tuoretta mangoa tai vastaava määrä säilöttyä mangoa (persikkaa tai nektariinia)
Rajamäen Vaaleaa Balsamikastiketta
mantelirouhetta
tuoretta minttua tai sitruunamelissaa

Leikkaa mango kuutioiksi ja laita annosmaljoihin. Valuta päälle Rajamäen Vaaleaa Balsamikastiketta. Koristele mantelirouheella ja hienonnetulla mintulla tai sitruunamelissalla.