Raaka-aineet 1 fenkoli 1 kurkku tai 2-3 avomaan kurkkua 1 punainen chilipalko hienonnettuna 0,5 dl tuoretta tilliä hienonnettuna 1 dl Rajamäen Sitruuna-Valkoviinietikkaa 1 dl vettä 0,5 dl sokeria 0,5 tl suolaa 1 rkl korianterinsiemeniä Viipaloi fenkoli. Kuori kurkku, halkaise se ja poista siemenet lusikalla. Leikkaa myös kurkku ohuiksi viipaleiksi. Lado fenkoli- ja kurkkuviipaleet kerroksittain 1 […]
Pikkelöity fenkoli-kurkkusalaatti
